Bons cadeaux Frenchie Restaurant

« En ouvrant Frenchie, j’ai créé un endroit où j’aurais aimé aller, et plus important encore, retourner. C’est un micro-restaurant, c’est intime, on s’y sent bien. Le staff est comme une petite famille. Ici, c’est carte blanche au produit. C’est lui qui guide les évolutions de la carte au gré des saisons. Notre cuisine est en évolution permanente, très instinctive, généreuse, authentique. »

— Greg Marchand