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Christophe S.
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Relais de la Poste
Dans ce restaurant surplombant la pinède, le chef et sa nièce cultivent le classicisme. Ancré dans sa région, le chef aime évoquer le "réseau de petits producteurs" - foie gras, volailles, viande de Chalosse, poissons de l'Adour et de la rivière Capbreton - des produits locaux qui entrent dans ce qu'il appelle la "cuisine de cœur", celle qui vient du cœur. Sa saison préférée est l'automne pour les champignons et le gibier. Superbe.
Relais de la Poste
Relais de la Poste
24 avenue de Maremne
40140 Magescq
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