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    L'Oiseau Bleu

    Un ancien élève des Sources de Caudalie préside aux cuisines de cette maison médocaine du quartier de la Bastide. Sa cuisine d'une justesse époustouflante est guidée par les ingrédients et il reste fidèle à l'histoire de ce lieu - pour preuve, le pigeonneau à la vapeur de foin et le soufflé chaud figurent toujours sur la carte. Terrasse tranquille côté jardin.

    L'Oiseau Bleu
    L'Oiseau Bleu
    127 avenue Thiers
    33000 BORDEAUX

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