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Etablissement proposé par :
Henri B.
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Baieta
La jeune chef Julia Sedefdjian (anciennement des Fables de la fontaine, un restaurant étoilé) s'épanouit aujourd'hui avec bonheur dans son propre établissement. Sa cuisine colorée et parfumée est une ode à la Méditerranée, illustrée par des ingrédients minutieusement sélectionnés qu'elle marie avec créativité, sans oublier ses racines niçoises. Vous dégusterez une poitrine de porc caramélisée ou une généreuse aile de raie, sautée au beurre doré. Bienvenue à la Baieta - qui signifie baiser dans le dialecte niçois !
Baieta
Baieta
5 rue de Pontoise
75005 Paris 05
75005 Paris 05
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