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Un menu entrée, plat et dessert au choix dans notre carte. Hors suppléments. Accompagné d'un verre de vin en accord avec votre plat (sélection faite par notre sommelier dans une sélection de vins locaux et hors région) Au pied du château de Crussol, surplombant la vallée du Rhône & les coteaux de Saint Peray et de Cornas, à l’ombre des tilleuls l’été, au coin de la cheminée l’hiver, l’Auberge de Crussol vous offre une parenthèse gourmande & hors du temps. Bœuf des plateaux ardéchois, fin gras du Mezenc quand il est là, cochon des copains d’à côté, grillades, cocottes mijotées & légumes de saison : le vrai goût de l’Ardèche cuisiné au feu de bois,qui respecte le produit, ses saveurs & les petits producteurs. Une cuisine «terroiriste», fait maison, à base d’ingrédients locaux, issus de circuits ultra-courts, renouvelée au fil des saisons, rafraîchie par une centaine de vins de la région.
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Un menu entrée, plat et dessert au choix dans notre carte. Hors suppléments.
Accompagné d'un verre de vin en accord avec votre plat (sélection faite par notre sommelier dans une sélection de vins locaux et hors région)

Notre cuisine au feu de bois est mijotée à partir d’ingrédients locaux, issus de circuits ultra-courts, bio lorsque c’est cohérent, paysan tout le temps.

Jamais nostalgique, toujours authentique, nous sélectionnons les meilleurs produits pour une cuisine vraie, simple, ancrée dans son terroir.

Au pied du château de Crussol, l’Auberge de Crussol vous offre une parenthèse gourmande & hors du temps.

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Une eau minérale pour profiter pleinement du repas
Boisson chaude
Boisson chaude
Un bon repas se finit toujours par un bon café ... ou un bon thé !
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Parce que la baby-sitter n'est pas toujours dispo ! Menu plat, dessert jusqu'à 12 ans

Conditions d'utilisation

Validité 6 mois
de 1 à 6 personnes
Utilisable sur réservation
Utilisable tous les jours
Utilisable tous les jours de la semaine hors menus spécifiques (exemple : fête des mères, saint valentin ...)
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Auberge de Crussol
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Auberge de Crussol Chemin de beauregard, Quartier de Crussol,
07130 Saint-Péray