Cette expérience comprend
Autant dire que vous serez à bonne école avec le chef Joseph Viola pour partager les trois piliers de cette spécialité : la pâte, la farce et la gelée. Simple en apparence, la recette fait appel à de nombreux ingrédients qui en font la richesse.
Bien sûr, vous ne repartirez pas sans déguster votre œuvre, arrosée du vin qui s'y accorde, ni sans emporter de quoi partager fièrement une dizaine de tranche.
Il faut compter 3 heures de temps de présence et le participant repart avec un petit pâté en croûte qu'il aura lui-même confectionné.
Conditions de réservation
1 personne maximum
Utilisable sur des périodes spécifiques :
Dimanche, Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Du 16 Juin au 16 Juin
Le lieu et les horaires dépendent des jours disponibles.
Il est susceptible que l'atelier se déroule avec d’autres participants.
Prochaine disponnibilité 2025:
Lundi 16 juin : les cours ont lieu chez Daniel et Denise St jean de 15h à 18h00.
Pour confirmer ce cours bureau@danieletdenise.fr
Il est susceptible que l'atelier se déroule avec d’autres participants.
Prochaine disponnibilité 2025:
Lundi 16 juin : les cours ont lieu chez Daniel et Denise St jean de 15h à 18h00.
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DANIEL & DENISE EPICERIE
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56 rue tramassac
69005 Lyon 05
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