Vous vous apprétez à vivre une Expérience Culinaire inédite !
Laissez vous porter et embarquez dans l'univers du Chef Gilles Demaure.
Entre Raffinement et Epices, entre Terroir et Exotisme, entre Goûts et accords délicats, la Cuisine de Gilles Demaure vous fait redécouvrir le Goût des plats et des Saisons. Il redonne du caractère aux Légumes de Saison parfois oubliés, aux Viandes et Poissons locaux grâce à ses cuissons et ses assaisonnements succulents qui réveillent vos papilles à la manière d’une Madeleine de Proust.
Composé de deux Mises en Bouche, d'une Entrée, d'un Plat et d'un Dessert, que vous découvrez au moment ... le Voyage culinaire sera total.
Tout au long repas, nous vous proposerons les Meilleurs associations possibles Mets & Vins issus d'une sélection en Bio ou en Biodynamie, afin de parfaire votre expérience.
Tous nos Plats sont préparés Maison avec des Produits Locaux/Artisanaux de Qualité.
L'équipe de Fleur d'Aubépine a d'ores et déjà hâte de vous accueillir avec plaisir !