Profitez d'une expérience complète au Moulin des Chartreux 1733 :
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1 nuit pour 2 personnes en chambre double et 2 petits déjeuners complets
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2 Menus Signature accompagnés d’un accord Mets & Boissons chez Onaïa – Cuisine en mouvement, le nouveau restaurant du Moulin des Chartreux 1733
Venez prendre le temps de vous ressourcer dans un cadre onirique, de déguster et de partager notre Menu Signature, accompagné de boissons soigneusement sélectionnées par Samuel, notre sommelier.
Onaïa propose une cuisine locavore inspirée par le Guiers Vif et le massif de la Chartreuse, une cuisine qui sublime les produits locaux et biologiques au fil des saisons. Une approche qui allie les temps longs (viandes mijotées, maturées, légumes fermentés ou en pickles, etc.) et la spontanéité des produits bruts pour créer des contrastes de saveurs et des émotions inoubliables.
