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Diner gastronomique aux chandelles, au son du trio tzigane William Garcin (violon, piano, accordéon).

Cotillons chics et soirée dansante avec Stéphane Ober des "Mille et une Nuits " ...et gratinée gratinée à l'oignon au petit matin !

Cocktail de l’An neuf ,trilogie de Mises en bouche
Lingot de Foie Gras au Poivre de Tasmanie, gelée de Mangue, aquarelle de fruits exotiques
Pavé d’Esturgeon de Calvisano, mousseline de Cresson et Topinambour rôti
Le «Trou» des Moines Savoyard
Noisette de Biche poêlée Grand Veneur, mousseline de panai truffé, potimarron rôti
Le Conté affiné en déclinaison
Tartelette Mont Blanc à la Poire et à la Châtaigne, sorbet Williamine
Café & Mignardises Surprise de l’an
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Auberge La Grange à Jules
Adresse
Auberge La Grange à Jules
100 route des Daviet
74540 Chapeiry