Menu de fêtes
*Foie gras maison et son confit de figue
ou
*6 huîtres marennes d’Oléron
---
*2 coquilles st jacques aux échalotes
ou
*Gratin de ravioles en entrée
- à la truffe ou - au foie gras –
---
*Gambas flambées au whisky
ou
*Suprême de chapon aux morilles
Marrons grillées, flan de légumes et gratin dauphinois
---
*Duo, entremet poires caramel et délice au chocolat, macaron
Validité : 1 mois
valable jusqu'au 3 janvier 2021